PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI HASIL PERKEBUNAN

Table of Contents

Editor

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIFOTOOKSIDAN DARI VCO
Anton Muis, Sjamsiwarni Reny Sjarif, Mariati Edam
PDF
10-19
ANALISIS KADAR ANTOSIANIN DAN VITAMIN C SERTA DAYA TERIMA KONSUMEN SIRUP BUAH BUNI
Ainun Ayu Lestari
PDF
159-166
BREAK EVEN POINT USAHA TANI DAN HOME INDUSTRY PENGOLAHAN JEWAWUT DI POLEWALI MANDAR
Ikawati Karim, Nur Alim Bahmid
PDF
183-189
EFEKTIVITAS PENGAWET DAN RESPON PANELIS PENGGUNAAN MASKER WAJAH BIJI KAKAO KOMBINASI RUMPUT LAUT
Wahyuni Wahyuni
PDF
40-50
EFFECT OF TMQ ON THE VULCANIZATION AND MECHANICAL PROPERTIES OF NATURAL RUBBER/CARBON BLACK/LOCAL ACTIVATED PRECIPITATED CALCIUM CARBONATE (PCC) BLENDS BY THERMO-OXIDATIVE AGING
Ike Setyorini, Noor Maryam Setyadewi, Endang Susiani
PDF
114-119
EKSTRAKSI ETIL ASETAT Gracilaria TERHADAP PENGINHIBISI SENYAWA PEMBENTUKAN HISTAMIN JENIS Enterobacter
Marni Kaimudin, St. Rani Amahoru
PDF
81-86
IDENTIFIKASI SENYAWA VOLATIL DALAM EKSTRAK METANOL BIJI KAKAO NON FERMENTASI
Alfrida Lullung Sampebara
PDF
51-56
KADAR ASAM LEMAK BEBAS BUBUK KAKAO FERMENTASI DENGAN PENGEPRESAN BERULANG
Melia Ariyanti
PDF
57-63
KINETIKA DAN EFEKTIFITAS PENGERINGAN LAPIS TIPIS ASAM GELUGUR (Garcinia atroviridis) MENGGUNAKAN PENGERING SURYA TIPE EVACUATED TUBE
Sari Farah Dina, Eswanto Eswanto, Marisa Naufa, Zupri Adi Irhamsyah Tanjung
PDF
102-113
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN GEDI (Abelmoschus Manihot) SEBAGAI PERMEN JELLY
Andi Abriana, Fatmawati Fatmawati
PDF
140-151
PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH SEBAGAI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP Salmonella thypi
Eldha Sampepana, Krishna Purnawan Candra, Laode Rijai
PDF
132-139
PEMANFAATAN LIMBAH BIJI DURIAN SEBAGAI BAHAN DASAR DONAT BERGIZI TINGGI BERDASARKAN UJI ORGANOLEPTIK
Mudyawati Kamaruddin, Nirwanto Ma'ruf, Sri Ningsih, Ismail Marzuki
PDF
177-182
PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI SAGU
Suriana Laga
PDF
74-80
PENANGANAN PASCAPANEN BIJI KAKAO PADA PETANI DI KECAMATAN LAMURU KABUPATEN BONE
Syatrawati Syatrawati, Sitti Inderiati, Asmawati Asmawati
PDF
26-32
PENGARUH JENIS KARBON HITAM PADA KARAKTERISTIK BOUND RUBBER, VULKANISASI, DAN SWELLING KARET ALAM RIBBED SMOKED SHEET
Efa Radnawati, Ike Setyorini
Untitled
120-126
PENGARUH KONSENTRASI NaCl DAN LAMA WAKTU PERENDAMAN TERHADAP MUTU KERIPIK GARUT
Mozes Radiena, Sumarsana Sumarsana
Untitled
167-176
PENGARUH PENAMBAHAN BIOAKTIVATOR TERHADAP PARAMETER FISIKAKIMIA PUPUK ORGANIK DARI LIMBAH PADAT INDUSTRI PEREKAT KAYU LAPIS
Mohamad Rusdi Hidayat, Marryati Saparina
Untitled
94-101
PENINGKATAN KUALITAS MINYAK GORENG KELAPA DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN BETA KAROTEN DARI LABU KUNING
Dyah Wuri Asriati, Dwi Indriana, Andi Nur Amalia
Untitled
33-39
REFERMENTASI BIJI KAKAO UNDERFERMENTED
Harli A Karim, Sumanto Pasally
Untitled
20-25
STUDI PEMANFAATAN SIRUP FRUKTOSA SEBAGAI BAHAN PEMANIS PADA MINUMAN SIRUP BUAH MARKISA
Rindam Latief, Jalil Genisa, Achmad Said
Untitled
128-131
STUDI PEMBUATAN KEJU KELAPA
Nandi K Sukendar, Adiansyah Syarifuddin, Muspirah Djalal, Andi Yusniar Chadijah, Serli Hatul Hidayat
Untitled
152-158
SUBSTITUSI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp) TERHADAP TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN MI BASAH
Khaerunnisa Khaerunnisa, Abdul Halik
Untitled
65-73
SWELLING AND THERMAL PROPERTIES OF SHAPE MEMORY NATURAL RUBBER
Noor Maryam Setyadewi, Ihda Novia Indrajati, Endang Susiani
Untitled
87-93
TEKNOLOGI PRODUKSI VIRGIN COCONUT OIL SECARA KIMIAWI MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL
Fajriyati Mas’ud, Rahmiah Sjafruddin, Puspitasari Puspitasari
PDF
2-9